¿Quieres saber cuáles son los alimentos listos para comer que dominan el gusto mundial? Aquí te presentamos una guía práctica con los platillos más consumidos a nivel global, desde favoritos de comida rápida hasta íconos de la comida callejera.
Top 10 platillos que triunfan en todo el planeta
1. Hamburguesa
- Se consumen más de 50 mil millones cada año.
- McDonald’s vende cerca de 6.5 millones diarias.
- Su combinación de sabor, bajo costo y rapidez para prepararla la hacen irresistible.
2. Pizza
- Más de 5 mil millones de pizzas consumidas al año.
- El mercado global supera los 233 mil millones de dólares.
- Popular especialmente en EE. UU., Italia, Brasil y varios países de Asia.
3. Alitas de pollo
- Favoritas en eventos deportivos como el Super Bowl.
- En Estados Unidos, durante ese fin de semana, se comen más de 1,400 millones de alitas.
- Su popularidad crece junto al consumo global de pollo.
4. Hot Dog
- Más de 20 mil millones de unidades anuales en el mundo.
- En EE. UU. se consumen unos 7 mil millones al año.
- Sencillo y práctico, es clásico en estadios y puestos callejeros.
5. Sushi
- Ha tenido un crecimiento constante en las últimas dos décadas.
- En Japón, el sushi giratorio generó más de 4,800 millones de dólares en 2023.
- Es un platillo apreciado en países como México, EE. UU., Brasil y Reino Unido.
6. Pasta
- Italia consume en promedio 23 kg por persona al año.
- La producción mundial superó los 16 millones de toneladas en 2024.
- Espaguetis, lasaña y fettuccine son clásicos en muchas mesas internacionales.
7. Tacos
- En México se venden más de 122 millones al día.
- Representan un símbolo culinario de América Latina y tienen presencia en EE. UU.
8. Sándwich
- Desde el clásico BLT hasta el choripán, es muy popular en diversos países.
- Más del 50% de adultos en naciones desarrolladas consume sándwich semanalmente.
- Su versatilidad y bajo costo aseguran su vigencia
9. Shawarma / Döner Kebab / Gyro
- En Alemania, se venden más de 2.5 millones al día.
- Este platillo de Medio Oriente se ha adaptado y popularizado en Europa y América.
- Berlín tiene más locales de döner que Estambul.
10. Dumplings (gyozas, jiaozi, momos)
- Básicos en Asia, pero en expansión global.
- En China se producen miles de millones, especialmente en celebraciones como el Año Nuevo Lunar.
- Se preparan hervidos, al vapor o fritos, ideales como botana o platillo principal.
¿Qué tienen en común estos platillos?
- Son rápidos y fáciles de preparar
- Tienen un costo accesible
- Se adaptan a gustos y culturas diferentes
- Funcionan como comida rápida, antojito o plato principal
La próxima vez que elijas qué comer, piensa que estos platillos no solo llenan el estómago, sino que también unen culturas y tradiciones en el menú global.
Datos respaldados por: National Chicken Council, International Pasta Organization, National Hot Dog & Sausage Council y otros organismos especializados.
